เมนู ราคา บ้านอิสระ หัวหิน

03/05/2022

4357

เมื่อนึกถึงร้านอาหารหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ บ้านอิสระ หัวหิน คงเป็นลิสต์แรก ๆ เพราะเป็นร้านอาหารริมทะเลประจำหัวหินมานานกว่า 25 ปี เรียกได้ว่าเป็นร้านเก่าแก่มีชื่อเสียงในหัวหิน บรรยากาศดี มีที่จอดรถ เหมาะกับมาทานเป็นครอบครัว เพื่อนฝูง หรือคู่รัก ได้ทุกแนวจริง ๆ

บ้านอิสระ หัวหิน เมนู

“ซอสโหระพา” เป็นซอสสูตรต้นตำรับสูตรลับแห่งบ้านอิสระหัวหินมานานกว่า 20 ปี ซึ่งบอกตามตรงว่าไม่เคยเห็นร้านไหนที่ทำซอสโหระพาแบบนี้ ใครอยากลอง อยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร แนะนำมาลองสั่งที่ ร้านอาหารบ้านอิสระ กันได้เลย อย่างจานร้อนนี้เป็น หอยตลับผัดซอสโหระพา 260.-

Sweet Basil Sauce ต้นตำรับซอสสูตรลับของ บ้านอิสระ หัวหิน ที่กินกับอะไรก็อร่อย เลือกใส่ได้หลากหลายเมนู สามารถเลือกวัตถุดิบตามที่เราต้องการได้เลย ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย หมึก ปูทะเล หรือปูม้า ราคาก็จะแตกต่างกันไปตามราคาวัตถุดิบนั้น ๆ

กุ้งแชบ๊วยเผาสะเดาน้ำปลาหวาน 440.-
ยำหมึกย่างซอสมะขาม 240.-

ผัดเรือรบไข่เค็ม 380.-
ยำยอดกระถินหอยนางรม 220.-

ยำกุ้งย่างน้ำปลาดิบ 440.-
ปลากะพงทอดน้ำปลามอญ 520.-

แกงส้มพริกขี้หนูปลาหมึก 180.-/ 240.-
ยำปลาหมึกต้มหวาน 240.-

ยำส้มโอกุ้งแชบ๊วย 440.-
ต้มยำปลาทูใบกะเพรา 180.-/ 240.-

กุ้งแช่บ๊วยนึ่งราดซอสสะระแหน่ 440.- — กุ้งแชบ๊วยนึ่งราดซอสสะระแหน่ 440.-

เมนูของทานเล่น Itsara Huahin

ต้นตำรับทานเล่น สารพัดอาหารทอดและยำได้ถูกปรุงมาเพื่อเหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มได้เป็นอย่างดี

กุ้งแชบ๊วยชุบแป้งทอด 440.-
ปลาหมึกชุบแป้งทอด 280.-

สลัดทะเลทอด 280.-
ทอดมันปลากราย 220.-
หมูคลุกฝุ่น 140.-

เฟรนฟราย 120.-
ปอเปี๊ยะทอด 120.-
ปีกไก่ทอดและเฟรนฟราย 240.-

ปลาหมึกแดดเดียว 240.-
หมูแดดเดียว 120.-
ปีกไก่ทอด 120.-

ยำหอยแซ่บ 260.-
ส้มตำปูม้า 320.-
ส้มตำกุ้งสด 220.-
ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา 220.-

ยำปลาหมึกแดดเดียว 260.-
ยำรวมมิตรทะเล 220.-
ยำถั่วพู 220.-

เมนูกุ้งมังกร

กุ้งมังกร สุดยอดกุ้งที่อาศัยอยู่ในโขดหินทะเล อุดมสมบูรณ์ตัวใหญ่ เนื้อแน่น รสชาติอร่อย

กุ้งมังกรซอสโหระพา เผา/นึ่ง 390.-/100 กรัม

กุ้งมังกรเนยกระเทียม เผา/นึ่ง 390.-/100 กรัม

ร้านอาหารบ้านอิสระหัวหิน ความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น โดยร้านอาหารบ้านอิสระหัวหิน เปิดเมื่อ พ.ศ. 2538 เป็นร้านอาหารริมทะเลแห่งแรกของหัวหินที่มีเมนูสไตล์ฟิวชั่น ตำรับความอร่อยอย่างยาวนานที่เปิดให้บริการลูกค้ามานาน และยังคงรักษาความอร่อยไว้คงเดิมเสมอ อาหารทะเลได้คัดสรรมาเพื่อสร้างสรรค์ความอร่อย สด สะอาด และปลอดภัย ใส่ใจทุกการบริการลูกค้า และยังรักษาความเป็นอิสระเพื่อต้อนรับลูกค้าด้วยใจต่อไป

เมนูปูหัวหิน

ปูหัวหิน ปูเนื้อแน่นและรสชาติอัดแน่นไปด้วยกลิ่นอายของทะเล

ปูทะเล ราคาต่อขีด 240.- สามารถเลือกวิธีปรุงได้ เช่น ปูทะเลนึ่ง ปูทะเลผัดพริกเกลือ ปูทะเลผัดผงกะหรี่ ปูทะเลผัดต้นหอม และปูทะเลผัดพริกไทยดำ

ปูม้า ราคาต่อกิโลกรัม 890.- แต่ถ้าเป็นราคาต่อจานจานละ 620.- สามารถเลือกวิธีปรุงได้ เช่น ปูม้านึ่ง ปูม้าผัดพริกเกลือ ปูม้าผัดผงกะหรี่ ปูม้าผัดต้นหอม และปูม้าผัดพริกไทยดำ

หรือถ้าไม่อยากได้เป็นตัว ๆ ก็สามารถเลือกเฉพาะส่วนได้ และเลือกวิธีปรุงนึ่ง ผัดพริกเกลือ ผัดผงกะหรี่ ผัดต้นหอม ผัดพริกไทยดำ

กรรเชียงปู 280.-
เนื้อปู ขนาดเล็ก 240.- ขนาดใหญ่ 380.-

ปูทะเลอบวุ้นเส้น 190.-/ 240.- ต่อ 100 กรัม
ปูทะเลผัดพริกไทยดำ 190.-/ 240.- ต่อ 100 กรัม

เมนูปลา ร้านอาหารบ้านอิสระ หัวหิน

ปลาทะเลมีให้เลือกหลายชนิด เช่น ปลาเก๋า ปลากะพงขาว ปลาสร้อย ปลาเก๋าลอบ ปลากะพงแดง ปลากระบอก และเลือกวิธีทำ นึ่งมะนาว นึ่งบ๊วย ย่างเตาถ่าย ผัดพริกเกลือ นึ่งซีอิ๊ว ทอดกระเทียม และผัดพริกไทยดำ

ปลากระบอกทอดกระเทียม บ้านอิสระ ราคา ตามน้ำหนัก ส่วนปลากะพงทอดราดพริกเกลือ ราคา 520.- บาท

ปลากะพงทอดซอสพริกไทยดำ 520.-
ปลากะพงนึ่งมะนาว 520.-

ปลากะพงทอดน้ำปลา บ้านอิสระ เมนู นี้ที่หลายคนต้องติดใจ ปลาทอดมาสีเหลืองกรอบฟู 520.-
ปลาเก๋าทอดราดน้ำเปรี้ยวหวาน 520.-

ปลากะพงย่างเกลือ 520.-
ปลากะพงย่างมะรุม 520.-

ปลาทูทอดน้ำปลา 160.-
ปลาทูย่างน้ำปลาดิบ 160.-
ปลาทูย่างน้ำพริกยอดมะรุม 180.-
ฉู่ฉี่ปลาทู 220.-

เมนูไข่เจียว (Omelette)

หอยนางรม 140.-
หมูสับ 120.-
ปู 140.-
กุ้ง 140.-

บ้านอิสระ เมนู กุ้ง หมึก หอย

กุ้งลายเสือก 280.-/ 100 กรัม
กุ้งแชบ๊วย 8 ตัว/ 1 กิโลกรัม 1,900.-

เลือกนำไปอบเกลือ เผา ผัดพริกเกลือ เนยกระเทียม ห่อใบเตยเผา หรือทอดกระเทียม

กุ้งแชบ๊วยอบวุ้นเส้น 440.-
กุ้งแชบ๊วยเผา จานละ 440.-
- 10 ตัวต่อกิโลกรัม 1,600.-
- 8 ตัวต่อกิโลกรัม 1,900.-

พะแนงกุ้งมะระหวาน 440.-
กุ้งแชบ๊วยเผาใบเตย 440.-

ปลาหมึกย่าง 240.-
ปลาหมึกทอดกระเทียม 240.-
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม 240.-

ยำปลาหมึกย่างซอสมะขาม 240.-
ปลาหมึกนึ่งมะนาว 240.-

ออส่วนหอยนางรม 240.-
พล่าหอยนางรม 220.-
หอยแมลงภู่อบ 180.-

หอยแมลงภู่ผัดไวน์ 240.-
หอยหลอดผัดฉ่า 240.-
หอยลายผัดน้ำพริกเผา 240.-

ทะเลจานร้อน 240.-
จับฉ่ายกระทะร้อน 240.-
ทะเลเดือด 240.-

ต้นตำรับไทย “ห่อหมกทะเล” 220.- ใครชอบเครื่องแกงแบบไทย ๆ บวกกับซีฟู้ดสด ๆ ต้องมาลองกินห่อหมกที่บ้านอิสระ ร้านอาหารหัวหิน เลยจ้า

ปลาหมึกเสวย 240.-
กุ้งเสวย 440.-

ต้มยำสไตล์ไทย ๆ เลือกได้ว่าจะรับเป็นน้ำใส หรือน้ำข้น

รวมมิตรทะเล 180.-/ 240.-
ปลากะพง 200.-/ 360.-
กุ้ง 180.-/ 240.-
ปลาเก๋า 200.-/ 360.-

แกงส้มกุ้งชะอมทอด 180.-/ 240.-
ต้มส้มเนื้อปลา 200.-/ 360.-
ต้มข่าทะเล 180.-/ 240.-

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ 180.-/ 240.-
แกงส้มยอดมะรุมเนื้อปลาเก๋า 200.-/ 360.-
แกงจืดสาหร่ายทะเลหมูสับ 180.-/ 240.-

ใบเหลียงผัดไข่ 140.-
บล็อกโคลีผัดกุ้งแชบ๊วย 440.-
ผัดเปรี้ยวหวานทะเล 280.-

ผัดผักรวมมิตร 140.-
เนื้อปลาเก๋าผัดคื่นฉ่าย 280.-
ผัดคะน้าปลาเค็ม 160.-
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง 240.-

ผัดเขียวหวานทะเลแห้งกระชายกรอบ 260.-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 220.-
เนื้อปลากะพงผัดฉ่า 280.-

เมนูข้าวผัด (Fried Rice)

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม 220.-/ 260.-
ผัดหมี่ฮ่องกง 160.-

กุ้งแชบ๊วยอบหมี่ฮ่องกง 440.-
ปูทะเลอบหมี่ฮ่องกง 240.-/100 กรัม
กรรเชียงปูอบหมี่ฮ่องกง 360.-

บ้านอิสระ ราคา เมนูเครื่องดื่ม

ลอดช่องสิงค์โปร 40.-
ทับทิมกรอบ 30.-

สละลอยแก้ว 55.-
เฉาก๊วยโบราณ 30.-
ซาหริ่ม 30.-

รีวิวอาหาร ร้านบ้านอิสระ หัวหิน

น้ำมะพร้าวให้มาทั้งลูกเลย ราคาลูกละ 60 บาท หวานหอมชื่นใจ

บรรยากาศร้านอาหารบ้านอิสระ หัวหิน มีที่จอดรถในร้าน และฝั่งตรงข้าม พนักงานบริการอย่างดี เมื่อเดินเข้ามาจะถามว่ามากี่ท่าน อยากนั่งโซนไหนเป็นพิเศษไหม ติดทะเล หรือโซนปกติ